Fakta om plantagen  
         
  Skånsom plukning og levering...
Frugt smager bedst, når den får lov til at sidde på træet indtil modenhed, fordi de forskellige aromastoffer får lov til at udvikle sig på naturlig vis.

I september og oktober kan vi levere friskplukket frugt direkte fra træerne. Herefter leveres fra kølerum frem til februar/marts.

OPBEVARING af frugten

Altid køligt, aldrig i stuetemperatur! Køleskab er velegnet. 
Æbler og pærer bør opbevares hver for sig.
I vores kølerum opbevares pærer ved 0º og æbler ved 2º. 

Plantagen...
Frydenlund er på 36 ha., hvoraf ca. 20 ha. er udlagt som frugtplantage. Der er 13 ha. med æbler og 7 ha. med pærer. Den samlede bestand af frugttræer er ca. 23.000 stk.

De ældste træer blev plantet i ca. 1930 og de yngste i foråret 2008.

Miljøstrategi...
På Frydenlund arbejdes der bevidst på at få et fornuftigt forhold mellem nytte- og skadedyr for at undgå unødig sprøjtning. Når vi planter nye træer, vælger vi så vidt muligt sorter, der ikke er modtagelige for svampesygdomme.

Vores miljøstrategi er meget klar: "Så lidt kemi som overhovedet muligt, til glæde for miljøet, forbrugerne og os selv".